Avusturya’da yerli meyve sevenler için bu yıl oldukça iyi bir dönem: Avusturya’nın yerli meyve hasadı, on yıllık ortalamanın beşte bir üzerinde gerçekleşti ve geçen yıla kıyasla iki katından fazla arttı. Bu veriler, Perşembe günü İstatistik Austria tarafından yayımlanan raporda açıklandı.
Ticari olarak hasat edilen meyvelerin yaklaşık yüzde 80’i elma oldu. Bu elmaların büyük bölümü Steiermark bölgesinden geliyor. Avusturya’da üretilen meyveler arasında çilek, elmalardan sonra ikinci sırayı alıyor. Çileği; armut ve kayısı (Marille) takip ediyor.
“Taş meyvelerde ve böğürtlü meyvelerde bu yıl belirgin artışlar yaşandı. Uygun hava koşulları ve geniş çaplı don olaylarının yaşanmaması, özellikle çekirdekli meyveler ile taş meyvelerde yüksek bir hasat sağladı.” diye açıklıyor İstatistik Austria.
Yazın sıcak ve kurak geçmesi, meyvelerin bir kısmının daha küçük olmasına neden oldu; ancak bu durum meyvelerin aromasını artırdı. Yıl boyunca hem taş meyvelerde hem de berry (orman meyveleri) grubunda yükseliş görüldü.
Elma hasadı, 2024’e kıyasla bu yıl yüzde 85 artarak 192.677 tona ulaştı. Bu miktarın üçte biri, yani yaklaşık 144.000 ton, Steiermark’ta üretildi.
Hasat miktarında ikinci sırada 14.126 ton ile çilek bulunuyor. Her ne kadar 2024’e göre hafif düşüş olsa da çileğin neredeyse yarısı Niederösterreich bölgesinden geliyor.
Avusturya’daki üçüncü en yaygın meyve olan armut, yaklaşık 10.000 ton ile durağan seyrini sürdürdü.
Buna karşın kayısı hasadı yüzde 50 artarak 7.900 tona çıktı. Ayrıca Frenk üzümü (Ribisel) üretimi 2.700 tona yükseldi. Erik ve mürdüm eriği 2.600 tonun üzerine çıktı. Kiraz, neredeyse 2.600 tona, kültür yaban mersini (Heidelbeere) 2.200 tona ulaştı. Şeftali ve nektarin üretimi ise 1.600 ton olarak kaydedildi.
Ticari olarak ayrıca şu meyveler de hasat edildi:
• Ahududu (Himbeere) – 650 ton
• Ceviz – 650 ton
• Ayva – 600 ton
• Vişne (Weichsel) – 150 ton
Ayrıca raporda Mürver (Holunder) hasadı ayrı olarak belirtiliyor ve 4.480 ton ile önemli bir üretim kalemi oluşturuyor. Aronia ise 1.288 ton olarak kaydedildi.
